■商品名：酒粕のおいしいレシピ 寺田本家〈蔵人直伝の酒粕料理帖〉 なかじ/著 ■フリガナ：サケカス ノ オイシイ レシピ テラダ ホンケ クラビト ジキデン ノ サケカス リヨウリチヨウ ■著者名：なかじ/著 ■出版年月：201112 ■出版社：農山漁村文化協会 ■大きさ：86P 21cm ■ISBN：9784540111723
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